本日のまかない

ナスとキャベツとめかじきのトマト煮です。 めかじきが入っているのは弁松ならでは。 普通に売ってもいいクオリティです。

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中に入っているかまぼこと筍は廃棄してしまう部分を使用しています。 味は全く問題ありません。

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老舗弁当屋のまかないにご興味ある方もいるらしく、TV取材も来ていただきました。 なので、久々に更新です。今日も朝から大盛パスタです。

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本日のまかない

がっつり揚げ物朝食です。なすは、惣菜で販売するために仕入れたものが余ったので、 まかないのおかずに活用されました。

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本日のまかない

惣菜で使用したナスが余ったのでまかないに流用されました。 このおかずで弁当作っても買う人いると思います。

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本日のまかない

小洒落た焼き飯でカフェのような感じの日もあります。 毎日当番が趣向を凝らしてくれてありがたい限りです。

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本日のまかない

レアメニューのお好み焼きです。ひまなときでないと作ってられませんが、 これだけでも売れそうな仕上がりです。

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本日のまかない

まかないはあまり手間暇も予算もかけられないので、 いかに手際よく安価に用意出来るかが腕の見せ所です。

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本日のまかない

またしてもカレーですが、余ったおかずがいろいろ乗っかっています。 具だくさんです。売れば売れるかもしれません。

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本日のまかない

高カロリーなまかないが多いですが、仕事でカロリーを消費するので、 そんなに太り過ぎはいません。

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本日のまかない

週に一度はカレーです。ハヤシライスだったり、グリーンカレーだったり、 いろいろバリエーション豊富です。

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